Flor de Sal d’Es Trenc es el primer productor de Flor de Sal de Mallorca, produce una sal natural y ecológica de primera calidad en sudeste de la isla. Es en esa zona donde históricamente se ha producido la sal de Mallorca debido a su orografía, calidad del agua y temperatura.
Flor de Sal se produce en balsas cubiertas por una fina capa de agua marina, expuestas a mucho sol, que con la evaporación forman una capa de cristales en forma de claveles que se recogen manualmente con rastrillos. Posteriormente se deja secar al sol y cuando se encuentra completamente seca se envasa sola o mezclada con hierbas, frutas o flores.
Altamente rica en minerales y oligoelementos. Y con un contenido de Cloruro Sódico, más bajo que la mayoría de las sales. Posee sin embargo hasta veinte veces más Magnesio, y el doble de Potasio y de Calcio. Por esa razón es el tipo de sal más saludable.
Variedades:
–Flor de Sal d’Es Trenc Natural
-Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea, mezclada con hierbas mediterráneas tradicionales como romero, ajedrea, mejorana, tomillo y orégano.
-Flor de Sal d’Es Trenc Olivas, con aceitunas negras de la variedad Kalamata tostadas.
-Flor de Sal d’Es Trenc Hibiscus, con pétalos de flores de Hibiscus.
-Flor de Sal d’Es Trenc Sri Lanka, con especias típicas de Sri Lanka
-Flor de Sal d’Es Trenc Rosa, con aroma de pétalos de la Rosa con el frescor de la
pimienta rosa de Sechuán y el suave sabor picante de la pimienta negra de Sarawak.
-Flor de Sal d’Es Trenc Boletus,con combinación de boletus. Shitake (Lentinula edodes), Trompeta Negra (Craterellus cornucopioides) y Seta Calabaza (Boletus edulis)
-Flor de Sal d’Es Trenc de luxe,con cuatro variedades; Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea, Olivas, Sri Lanka, Rosa y Flor de Sal d’Es Trenc.
Ediciones Limitadas:
-Flor de Sal d’Es Trenc Limón & Lavanda
-Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili
-Flor de Sal d’Es Trenc Remolacha
-Flor de Sal d’Es Trenc Tomate
En todas las tiendas de Flor de Sal puedes encontrar los aceites de oliva virgen extra y productos de higo MOIX
Para encontrar las Tiendas Flor de Sal d’Es Trenc Mallorca, aquí tiene sus direcciones y mapas de ubicación:
Tienda Flor de Sal Es Trenc. Salinas
Tienda Flor de Sal Ses Salines
Tienda Flor de Sal Santanyi
Tienda Flor de Sal Arta
Tienda Flor de Sal Alcudia
Tienda Flor de Sal Pollença
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